金橘又名金枣、金柑、牛奶金柑、羊奶橘等，属芸香科，为常绿灌木，树冠呈圆球形，枝密生，叶椭圆形或披针形，色浓绿质厚，果可生食或制蜜饯。金橘喜阳光，适生于肥沃、疏松略带酸性、排水良好的砂质土壤中，较耐寒。5月初，植株开始萌叶抽枝之时，宜每隔10-12天追施1次稀薄肥液，开始稀，逐渐增浓。至6月声讯花叶繁茂时，消耗水肥量大，即应勤施肥浇水，并对植株进行摘心，以集中营养促花保果。盆栽金桔要有意识的培育多结秋果，供春节时欣赏。7-8月间秋花前要施足肥料，增加坐果率。在盛花时，水肥宜稍减，待果实长成珠子大小时，再勤施稀肥。若植株生长不旺，须作根外追肥，液肥须施至冬季停止。
为防止大量落花落果，应适时适量施肥。金橘从开花到结幼果，需消耗大量养分，如果不能保证花、果对营养的需要，就会发生落花落果现象，严重时果实所剩无几。因此，，每年春季出房时，要翻盆换土，施足基肥；生长期间，还要不断追施速效性肥料，如发酵掺水后的饼肥水、蹄角水、鱼腥水等，zui好再加入黑矾，配制成矾肥水。花前可多施一些氮肥，花后及果实发育期应多施磷钾肥料，果实采摘后应及时补充速效性氮肥。若植株生长不旺，还应根外追肥，分期喷施0.1%的尿素或过磷酸钙。刚发芽及开花坐果初期，不要施肥，以免烧坏植株，等展叶及幼果长到黄豆粒大时再适当增加。10月底停止施肥，防止再抽嫩梢。
为延长金桔的观赏期，可用1%蔗糖、0.5%尿素混合液喷布金橘叶片，目的是增加植株营养、补充树体消耗。
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