我国人多地步，且耕地质量总体不高，土壤有机质平均含量仅有10%～15%；同时，多年大量施用化肥造成土壤板结、地力下降等土壤退化问题，制约着我国农业向高产、高效发展。因此，培肥地力、保证土地可以持久平稳地用于农业生产，走可持续发展农业之路已成为关系国计民生的大事。据统计，我国施用肥料中有机肥的比例还不到10%．而在肥料工业发达的国家，有机肥的用量已占总用肥量的70%-80%。究其原因，主要是我国有机肥的生产技术水平低，产业化规模小，推广力度不够。
近年来，随着农业结构的调整和绿色食品及食品产业的发展洧机肥已逐步成为我国肥料生产和销售的热点。同时运用现代科技对传统生产工艺进行改进，商品有机肥的生产工艺取得了很大的进步。
①高温快速烘干法。用高温气体对于燥滚筒中搅动、翻滚的湿畜禽粪进行烘干、造粒。此法的优点：减少了有机肥的恶臭味，杀死了其中的有害病菌虫卵理效率高，易下丁厂化生产。缺点：腐熟度差，杀死了部分有益微生物菌群，处理过程能耗高。
②塔式发酵加工法。在畜禽粪便中接种微生物发酵菌刹，搅拌均匀后经输送设备提升到塔式发酵仓内。在塔内翻动、通氧，快速发酵除臭、脱水．通风干燥，用破碎机将大块破碎，再分筛、包装。该工艺的主要设备有发酵塔、搅拌机，推动系统设备、热风炉、输送系统设备、圆筒筛、粉碎机、电控系统设备。该产品的有机物含量高，存一定数量的有益微生物，有利于提高产品养分的利用率和促进土壤养分的释放。
③氧化裂解法。用强氧化剂（如硫酸）把鸡粪进行氧化，裂解．使鸡粪中的大分子有机物氧化裂解为活性小分子有机物。此法的优点：产品的肥效高，对土壤的活化能力强。缺点：制作成本高、污染大。
④移动翻抛发酵加工法。该工艺流程：在温室式发酵车间内，沿轨道连续翻动拌hao菌剂的畜禽粪便，使其发酵、脱臭。畜禽粪便从发酵车间一端进入，出来时变为发酵hao的有机肥并直接进人干燥设备脱水，成为商品有机肥，该生产工艺可充分利用光能，发酵热，设备简单，运转成本低。主要设备有翻抛机、干燥筒、翻斗车等。
2、以农作物秸秆为原料生产商品有机肥的方法
①微生物堆肥发酵法。将粉碎后的秸秆拌入促进秸秆腐熟的微生物，经堆腐发酵制成有机肥。此法的优点：工艺简单易行，质量稳定。缺点：生产周期长．占地面积大、不易进行规模化生产。
②微生物快速发酵法。用可控温度、湿度的发酵罐或发酵塔，通过控制微生物的群体数量和括度对秸秆进行快速发酵。此法的优点：产品生产效率高，易进行工厂化生产。缺点发酵不充分、肥效不稳定。
3、以污泥为原料生产商品有机肥的方法
①直接晾干。含水率为80%的湿污泥加工为含水率为13%的干污泥。虽然处理污泥的环境条件恶劣，但生产成本低。
②将污泥与粉碎后的农作物秸秆掺混[碳氮比为( 30-40)：1]，高温发酵7天，稳定有机质并杀菌。该方法适宜于有秸秆资源的地区，但需要性能稳定的发酵翻堆设备。
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