黄秋葵，又名秋葵、羊角豆，为锦葵科秋葵属多年生草本植物，作一年生栽培。秋葵还是一种保健蔬菜，具有治疗胃炎、胃溃疡、肝脏疾病的功能，并有一定的减肥和抗癌作用。
黄秋葵性喜温暖，不耐严寒，耐热，高温条件下，发芽迅速整齐，生长茂盛；生育期间耐旱也耐涝，需水较多，但不耐涝；属短日照作物，对光照条件反应敏感；对肥料的要求，前期需氮肥较多，中后期需磷钾肥较多；对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃、排水良好的壤土栽培为宜。
秋葵种植一年种植一茬，南方2-9月均可播种，北方在春季终霜后即可露地播种，也可先育苗，终霜后定植，在秋季初霜前采收。
直播：北方地区断霜后播种，采用畦田平播方式，大行距100cm，小行距50cm,穴距45-55cm，每穴播种2-3粒种子，然后覆盖地膜
育苗移栽：用营养钵在温室或大棚内育苗，苗龄30-40d、3-4片真叶时按行距要求进行定植。
肥水管理 黄秋葵植株高大，需水量大，出苗后浇1次全苗水，移栽后浇1次缓苗水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润；7-8月份高温，又值采收盛期，需水量大，要保证水份供应。
黄秋葵整个生育期追肥3次，第1次结合缓苗水追有机肥，7-8月进入开花结果期，第二次追有机肥，生长后期追第3次有机肥。
对于分枝强的品种，及时去掉部分侧芽，一般只保留2-3个健壮的侧芽发育成侧枝。
黄秋葵的采收期非常严格。短果型，果长5-7cm采收；长果型，果长7-10cm采收。采收适期一般为谢花后5-6d，初果期每2-3d采收1次，盛果期每天采收1次。
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