茅岩莓，学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属粤蛇葡萄的变种，是一种藤本植物。
茅岩莓适应性强，不论出于自然或栽培条件，当气温5天内持续10℃时，越冬后的植物即可开始萌发生长，*适生长温度20-25℃，秋季气温下降8℃以下时，叶片变黄开始脱落，在优越环境条件，全年生长无明显的休眠现象。
茅岩莓集中或散生于山坡的混杂林中；适宜于生长在山林较多、水土肥沃湿润之地，喜温暖而略偏酸性的红黄壤或肥沃沙质壤土，在土质疏松、阴湿、阳光不太强烈的地方生长良好。因水土、空气等环境各异而品质不一。
种子繁殖 在秋季10月底左右，手机其成熟的浆果，晒干备用。秋后选排灌方便的黄红壤田，深翻耕晒坯，待来年开春后每亩施有机肥2500kg，饼肥200kg，撒匀，然后耙土整地。
选地整地 选择种植基地时，避免选用沿河两岸的平整土地、田块，也不要选用水田作为栽培基地，如果要用这两类土地，必须开挖好排水沟。土地翻耕一般为25-30cm，每亩施有机肥2500kg，饼肥200kg均匀做基肥。目前，为保证茅岩莓的品质，栽培茅岩莓除了使用腐熟农家肥外，很少使用化肥肥料，确保茅岩莓的纯天然、无污染。
松土、除草、追肥 早春在没出苗前（1月下旬至2月上旬）及时松土提高地温，追施肥料，视出苗情况进行除草。
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