山核桃又名小核桃、山蟹 (浙江), 核桃、野漆树 (安徽)。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一,适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。
环境要求
喜温暖湿润气候,年平均温度15.2℃为宜,能耐*高温度为41.7℃,较耐寒,-15℃也不受冻害。但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。
山核桃需要较多水分,一年中不同物侯期对水分要求不同。一般在开花前春梢生长期要求适量雨水,4月下旬至5月中旬开花期,忌连续阴雨,6~9月为果实和裸芽发育时期,要求雨量充足而均匀。对光照不太苛求。幼年期要求阴凉环境,因此,山核桃育苗须人工遮荫。成年树在向阳干瘠的阳坡,生长不良。土壤以疏松而富含 腐殖质的石灰片岩风化而成的 砾质壤土为宜,以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为*好。红壤、沙土不适宜山核桃生长。
选地
选择温暖湿润的气候条件,海拔200-700米左右,土壤要 深厚肥沃,排水良好,微酸至微碱性土、造林地坡度一般不应超过20℃。500米以阴坡、半阴坡为好;500-600米以阳坡或半阳坡为好。
整地挖穴
山核桃幼树喜阴,且要10年以后才有较好效益,因此,造林时不必全垦整地,按5×6米的株行距进行块状整地(一般100×100厘米见方),缓坡地也可以水平带状整地,带距4米,宽3米,穴长、宽、深各为50厘米左右。
施足底肥
一般每亩施 有机肥50-100担,复合肥100市斤,施入播种沟内。 施底肥省工、安全、肥效长, 底肥越足苗木越粗壮。
追肥
掌握"量少次多",可用0.5-1.0%的 有机肥冲水浇施,干旱时浇施根部每月2-3次。前期以氮肥为主。中后期以磷、钾肥为主。
施肥方法
沟施:在树的上坡1至1.5米处挖一条深、宽10至15厘米的横沟,将 肥施入后再覆盖表土。
穴施:在树干周围呈放射状挖小穴深10至15厘米,将 肥施后盖回表土。
施肥量:应视树的大小,产量高低而定,一般株产25公斤山核桃蒲的树 施肥1.5公斤左右。
施肥时间:秋季在8月下旬至9月下旬,春季在3月下旬至4月上旬。
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