有机肥对水稻田的土壤改良作用

化学肥料的成功研发与应用，对全球农业生产的发展发挥了极其重大的作用，被誉为20世纪最重大的创新技术之一。近二三十年来，有机肥的用量日趋减少，有些地区，甚至已基本上不再使用有机肥。使用有机肥可有效地改良土壤，实现农田生态环境的良性循环，有利于推动农业生产可持续发展的实践，早被写入各级农业院校教科书和相关专著之中。然而，在当今推进现代农业发展进程中，研究分析使用有机肥对有机稻田土壤理化性状的变化，可为有机稻生产的发展提供科学依据，具有现实意义。

李宗铁等(1991)对1984-1989年连续6年施有机肥与化肥的稻田理化性状进行测定。结果表明（表8- 5），施有机肥稻田地的有机质、全氮和全钾含量呈递增趋势，年均递增率分别为0 09%、0.08%、0.10%，而全磷含量呈递减趋势；而施化肥稻田的变化趋势与施有机肥稻田基本相反。这表明连续施用有机肥可使稻田肥力得以提高。施有机肥稻田的土壤持水量和物理性粘粒含量也有所提高，土壤容重则呈递减趋势，这有利于土壤保水、保肥和通气。章家恩等(2002)报道，稻鸭共作田在1-5 cm、5～10 cm和10～15 cm的土壤容重都比传统栽培稻田低，表明鸭群的活动可以在一定程度上改善稻田土壤的结构，而传统栽培容易使土壤板结。在传统栽培稻田中，播种前土壤有机质、全氮、全磷、全钾、有效氮、有效磷、有效钾等含量与收获前相比，都出现了不同程度的衰减，如土壤有机质含量下降了6 g/kg。但对于稻鸭共作稻田，播种前土壤养分含量与收获前相比，有机质、全氮、有效氮等含量减少，但减少的幅度比传统栽培的小；部分养分指标，如全磷、全钾、有效磷、有效钾含量反而增加。这可能与鸭子的活动和每天排泄粪便（有缓施肥作用）有关。

王成豹等(2003)测定了稻鸭共作有机稻。单一有机稻和用化肥（对照）三种生产方式稻田养分含量变化（表8-6）。结果指出，三种生产方式对提高土壤有机质古量的顺序为稻鸭共作有机稻>单一有机稻>用化肥（对照）。采用有机生产的田块，速效磷含量明显提高，由于没有使用化学钾肥，速效钾含量减少。对照则相反，速效磷含量降低，速效钾古量提高。稻鸭共作与单一有机稻对增加土壤氮含量差异不大，说明稻鸭共作增加的养分大部分为当季水稻所利用。

朱凤蛄(2006)报道，实施有机稻生产前一年的2000年和实施有机稻生产后的2003、2005年稻田土壤有机质含量分别为41. l g/kg、51. 2 g/kg和61. 8 g/kg;全磷含量分别为494 mg/kg、572 mg/kg和602 mg/kg,可溶性全钾含量分别为797mg/kg、838 mg/kg和858 mg/kg。 2005年这三个土壤肥力指标比实施有机生产前各提高了50. 4%、 21. 9%和77%。这一土壤生态的变化，较大地丰富和提高了土壤营养库和对作物供养、抗逆的调节功能。

刘鸣选等(2009)测定了稻蟹共生有机稻与传统栽培方式稻田收获后的土壤理化指标。结果表明，与传统栽培方式相比，有机栽培的土壤容重降低了12 1%，孔隙度增加了 12. 2%。这些性状的变化对改善稻田渗漏和水稻生长环境具有积极的作用。从化学性状来看，有机栽培的土壤有机质增加5 .47 g/kg，全氮增加0.14 g/kg．速效磷增加32.05 mg/kg，碱解氮增加12. 2 mg/kg，速效钾增加29. 96 m/kg，pH值降低了0.22个单位。产生这种变化的原因可能是：一方面，施用有机肥的同时引入了大量的微生物，促进了土壤中有机态氮、磷、钾的矿化，从而提高了土壤中有教养分的含量;另一方面，由于土壤有机质分解和合成过程中产生了多种有机酸，导致土壤的pH值下降，通过酸溶和络合作用，促进了矿质养分的有效化。此外．有机稻田螃蟹数量多于传统栽培的稻田，相应的排泄物必然会增加，可能对土壤养分状况的改善有一定的促进作用。以上结果说明，有机稻蟹共作对于提高土壤肥力具有积般影响。