种植辣椒为什么要先育苗

 种植辣椒为什么要先育苗

在辣椒生产中进行育苗主要目的：一是延长辣椒的有效生长期，以提高产量。我国华北地区冬、春季寒冷不适宜辣椒生长，5月到7月上旬的气温，维持在25℃-30℃适宜温度的时间较长，在25℃以下、30℃以上的期间较短，而且这一阶段昼夜温差大，非常适于辣椒的生长发育。此期辣椒开花座果率高，果实的生长发育良好。

因此，将辣椒开花结果期放在最适宜辣椒生长发育的季节，在栽培上提前进行育苗。在外界环境条件尚不具备辣椒生长发育所要求的温光条件时，在保护设施下，冬春季节可提早播种育苗，使辣椒从播种到幼苗期在设施条件下度过，根据辣椒对光、气、热、水、肥的要求，随时加以调节，培育成适龄壮苗。恰到终霜结束时再定植于露地或采取保护设施条件栽培，这样将辣椒开花结果期放在最适宜辣椒生长发育的季节，有效地延长了辣椒的结果期和采货时间，能显著地增加产量。二是减少苗期占地面积，节约资源。辣椒苗期生长较缓慢，从播种到开花需90天左右，如果在露地、保护地直接播种栽培，幼苗生长就占去生长期的一半时间，而且幼苗长量较小，占用空间少，集中育苗占地仅为栽培面积的1/20.因此，采用集中育苗不仅占地少，管理集中，减少用工，而且还能节约资源。