播种时一项细致而技术性又十分强的工作，稍一疏忽就会出现问题。容易出现的问题有以下几方面。
（1）床土板结 播种后出苗前因苗床干旱浇水，床土表面结成硬皮，称为床土板结。床面板结阻止空气流通，妨碍种子发芽时对氧气的需求，不利于种子发芽。已发芽的种子被板结层压住，不能顺利钻出土面，致使幼苗细茎弯曲，子叶发黄，不利于培育壮苗，因此床土应疏松透气。
（2）不出苗 播种后种子不出苗的原因主要有两个方面：一是种子质量底劣，失去发芽力的陈旧种子不能正常出苗。二是育苗环境条件不适宜。育苗时正值高温多雨季节，温度过高，超过35℃以上，湿度过大也会阻止种子发芽，甚至使已发芽的种子死亡；冬季育苗温度过低，低于15℃以下，种子不发芽，长期低温可引发沤籽，降低出苗率。
（3）出苗不整齐 出苗不整齐有两种情况：一种情况是出苗的时间不一致，会给管理增加困难；另一种情况是整个畦内秧苗分布不均匀。
（4）幼苗顶壳出土（子叶戴帽）播种后覆土较薄，幼苗出土时由于土壤阻力小，使种壳不能留在土壤中，而随子叶戴帽出土，使子叶伸展不开，影响长势。为了防止辣椒“戴帽苗”的出现，播种时应该注意将种子扁平放在营养土面上，不要把种子立着插在营养土中，而且要轻轻按一下种子，使种子营养土紧密接触，覆土1-1.2厘米。
