土壤是由固休、液体和气体三相物质组成的。固体部分主要包括矿物质土粒和有机物质;液体和气体则分别指土壤水和土壤空气。在这三相物质中,固体部分掏成土壤的骨架,土粒间充满大犬小小的空隙,土壤水和土壤空气就存在于这些孔隙中,土壤水和土壤空气二者在数量上相互消长;水多空气就少;水少则空气就多。至于固、液,气三相物质在土壤中的出事,因不同土壤而已。一般情况下,大体上是固体部分占土壤总容积的一半,水和空气共占另一半,它们之间的比率直接影响土壤肥力,即自动谓节水分,温度、空气,养分的能力。改造和培肥土壤的目的就在于调节土壤三相物质的组成,使其稳、匀、足、适地满足植物高产的要求。