一、桑园施肥要确立有机肥的“当家”地位

桑园腐殖质每年的消耗量为100 kg/667 m²，农家肥含有10%左右的腐殖质（商品有机肥含有45%的有机质）即使每年施用1 000 kg堆肥，腐殖质的绝对量也只有100 kg。因此，每667 m²施用1 000 kg农家肥或300kg商品有机肥，只能补足被消耗的腐殖量，而没有积蓄的余地。也就是说，这样的施肥量，只是维持产量，不使地力下降的最低水平而已。农家肥的施用量每年每667 m2达不到1 000 kg时，就不能增进地力。要想维持地力，每667 m²桑园每年需要施1 000 kg以上的有机物。为了增进地力，必须施入农家肥2 000 kg/667 m²或有机肥600kg/667m²以上。
二、桑园施用有机肥的方法

桑园施用有机肥一般应以沟施为主。如果施肥量少（1 000～2 000 kg/667m²），可采用沟施法，施沟宽深30 cm×20 cm；如施用量大（3 000～4 000 kg/667 m²）。可直接撤布于桑树行间，采用耕翻法，将肥料翻入土壤15～20 cm的深处。
秋末冬初，是桑园施用有机肥的良好时机。此期为养蚕生产的空闲期，桑树枝条已经捆束，操作相当方便，而且劳力也比较空闲，肥源较为丰富，有条件施好冬肥。同时桑树已经进入养分储藏期，施肥时虽然造成桑树部分断根，但对桑树影响轻微。因此，要抓住时机施好冬季有机肥。在此基础上，再分别不同时期，科学把握追施化肥比例，因地制宜地采用“适氮、补磷、增钾、推微（元素）”措施，以确保桑园永续高产、稳产和优质，有利于提高养蚕效益。