①栽培时期。一般2月~8月均可播种。

②播种。选地势平坦、灌排方便、杂草较少的田块。深翻晒垄，施入有机肥后作畦，播种。

③肥水管理。结合墒情应适时灌水，当苗出现2片真叶后应追1次肥，以后每次采收后各追肥1次，采收是挑采嫩茎叶，应在花前采摘，以保持茎叶鲜嫩，新长的小叶是最佳食用部分，嫩叶顶端可连续掐取。