葛根作为常用的中药材，是清热解毒、通脉醒酒、呵肝护肾，在《神农本草经》和《本草纲目》中就有关葛根入药记载。

二、我国葛根产业发展存在的主要问题

1.优良品种缺乏。目前，我国葛制品的生产原料大部分还是来源于天然野生葛，天然野生葛生长时间长，产量低，且纤维含量高，出粉率低，尚不到人工种植葛的出粉率一半。

2.基地规模小，栽培技术落后，目前，我国葛根生产商品基地不多，大多数业仍处于收购野生葛进行加工，主要原因是选育的新品种不多，同时苗繁殖的技术有待进一步研究，推广力度不大，全国监理商品生产基地不多，在栽培上，都是粗放栽培，对栽培架式、肥水管理、病虫防治及整枝技术等缺乏系统研究，影响葛根生产。

       三、葛根种植技术

1.品种的选择

优良品种是根根种植获得高产高效的重要因素，是工业加工获得优质产品的原料基础。

2.土地选择与整地

葛根度土壤的要求不是很严格，但要获得高效的栽培效益和价值，则要选择土质肥沃疏松，土层深厚达80cm以上，排水良好的腐殖质土或沙质壤土，土壤PH为6-8，交通方便，有水源保证，光照充足的土地，种植葛根的土地要及早整地。清除石块、树根等杂物，清除土蚕，减轻土壤并哈。底肥要一次性施足。一般中等肥力土地每亩施入基肥：有机肥2000kg；三元复合肥50kg；磷肥50kg；但每亩使用的化肥总量不得超过200kg；适量的农作物秸秆。追肥，要看苗追肥，葛根生长速度快，需肥量较大，葛苗移栽成活后，就要及时追施一次提苗肥，以有机肥为主。第一次追肥后可根据葛苗生长情况，在施追肥1-2次提苗肥。

葛根的生产现状及施用有机肥的种植技术今天就介绍到这里，详情请咨询 梁经理（微信）13032610893