寿光蔬菜优质高产的秘诀是什么?
众所周知寿光享有“中国蔬菜之乡”的美誉,是冬暖式蔬菜大棚的发源地,我们食用的大部分蔬菜都来自于寿光,今天我们就来看一下,寿光是如何保持蔬菜优质高产的。
据寿蔬菜种植产业成长起来的一代农民讲述,对土地状况深有感触,早先施用复合肥,倡导生产有机蔬菜后,改用自制畜禽粪便比较多,但几年下来,土壤板结的就像“地板”一样,表面还会长出大片青苔,这就是土壤酸化的标志。菜农尝试过较彻底的方法,换土,但是换土的成本高,菜农难以承担,而且就算换土,用不了几年酸化板结现象又会出现。后来有常识调整土壤碳氮比来改良土壤,很快他们发现这个方法不行,未经科学无害化处理就入地,增加碳元素供应的同时,大量动植物致病菌和虫卵也一同入地,致土传病害逐年加重,为了控制病害,又不得不加大用药量,不仅造成产量降低,而且产品品质也下降。
在了解到生物菌肥后,当地农民用生物菌肥作底肥用在西红柿大棚里,一段时间后,土壤表面就出现了小碎土,脚踩起来也比以前松软了,西红柿根系叶逐渐长出了许多小“白根”。这“白根”是作物生长的营养跟,可以更好地吸收养分。收获后,平均亩产达到了1.75万公斤,比之前亩增产2300公斤,种出的西红柿和小时候的口感一模一样,短短一年时间,大棚土壤有了很大改观。至此土壤板结、酸化不再是蔬菜种植中的难题,也不再为品质和产量担忧。