数据显示，我国单位耕地面积的化肥用量是世界平均水平的3倍，是欧美国家的2.5倍，肥料利用率仅为30%到35%，远低于发达国家的50%到60%。降低化肥使用量，提高利用率水平，刻不容缓。

　　2015年，原农业部下发了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》，提出到2020年要实现农作物化肥用量零增长。其中，测土配方施肥技术到户率达到90%，农作物肥料利用率达到40%。

　　“农作物品质、营养物质含量与化肥生产使用、农作物种植、农产品运输和加工等各环节所需资源的消耗量、化肥生产使用的生态环境效益，都应该纳入化肥的评价考量范围。”在日前举办的“均衡营养肥用于马铃薯种植减肥增效试验”项目专家评审会上，农业农村部全国农技中心首席专家建议。

“我们吃的水果，如果氮肥用多了，会长得很大，但是不好吃。从植物营养需求角度来说，不同植物在不同地区需要的肥料不同。肥料好坏关键要看营养是否均衡，是否匹配作物需要。如果匹配了作物需求，化肥利用率会大幅提高，用量会减少，符合国家发展战略需求。”

　　此外，施用了均衡营养肥的马铃薯品质得到很大提升，淀粉含量提高10%至30%，干物质含量可提高20%至30%。品质的提高有助于解决马铃薯加工过程的褐变现象，为生产高端马铃薯制品创造条件；同时马铃薯耐贮性能提高，可降低存储损耗4至5个百分点。