现在比较火的一种水果，非车厘子莫属，不仅车厘子火，它的颜色也很多火，做美甲最火色号“车厘子色”，最火口红色号“车厘子色”，只要跟车厘子沾边的，今年都是大火特火，那我们今天就来介绍一下最火的车厘子本尊吧！

车厘子其实就是我们常说的“大樱桃”自古就被叫做“美容果”，中医古籍中称他能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，含铁量居各种水果之首，还可促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。

车厘子外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。用手轻轻捏一下车厘子，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这车厘子很甜、水分也比较充足。反之，如果车厘子很软的，那说明是太熟了。外表皮稍稍硬的好，因为这样的车厘子果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

另外表皮发亮的车厘子最健康，新鲜、好吃。果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦。底部的果梗，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的。