鸡冠花是一种集观赏和药用于一身的经济作物，其药用价值很高。《本草纲目》记载，鸡冠花味甘、较涩，性冷，主要以花序种子入药，具有清热、除湿、止血、止带的作用。现代药理研究也充分证明鸡冠花具有杀灭阴道滴虫、提高人体免疫力的作用，临床主要用于治疗慢性盆腔炎、带下、崩漏、痢疾等，是一味很好的中药材。

鸡冠花适应性强，宜种宜管，适宜在我国长江以北的省区栽培推广。鸡冠花喜欢温暖湿润的气候环境，适宜生长温度15～30℃之间；对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以深厚壤土种植为好。pH为6左右最适宜，利于鸡冠花花序的生长和药性成分的固积。鸡冠花还喜欢阳光充足，不耐霜冻。不管是哪种颜色的鸡冠花，其适应性、生长规律、种植方法以及药性都是一样的。

苗期一般指出苗后到定苗或者移栽这段时期，约25天，一般从4月中旬到5月初。幼苗出土前不需浇水，出苗后，如土壤太过干旱，可浇水一次。苗期要中期松土，中耕松土要浅，一次即可。苗高6～11cm时间苗，拔除过密苗、小苗和弱苗，按株距25～30cm的密度定苗。对生长健壮但密度过大的苗，间苗时要保持根系完整，间下的壮苗可以移栽到其他田块，移栽后浇水，移栽株距28～35cm、行距35～45cm，移栽成活后即进入营养生长期。

鸡冠花营养生长期是从定苗或者移栽后到开花前这段时间，一般从5月上中旬到6月初。鸡冠花受环境影响很大，其药用特性和产量取决于营养生长期的田间管理，所以此期要做好中耕除草、施肥、浇水等工作。鸡冠花生长良好的关键措施是中耕除草，可以保证鸡冠花植株的健壮生长。中耕要早、浅、细，中耕深度不超过5cm，以防伤根伤苗，营养生长期需中耕1～2次。为提高产花量，在营养生长期要做好施肥工作，苗高25cm时，每亩追施尿素10～15kg，施肥后浇水1次。营养生长期应少浇且勤浇水，以利生长并增强花期的抗旱能力，但鸡冠花忌涝，不能积水。营养生长期还可喷施叶面肥，喷施磷酸二氢钾，或者1%的过磷酸钙，以提高抗病虫害能力。