第一，有机肥施用量较少，化肥施用量大，致使土壤有机质含量不足，土壤PH 值较大。我国桃园土壤有机质含量不足1%，与国外的3%~5%相差很大。土壤有机质含量低对桃产量和品质都有较大的影响，同时也容易对桃树造成一些生理病害，如叶片黄化和树体流胶等。
第二，有机肥和化肥施用方法不当，通过灌水将地面撒施的有机肥和化肥渗透到土壤中的方法，易导致根系向土壤表层聚拢。
第三，在化肥施用中，氮肥施用量较大，磷、钾肥施用量小。
第四，果实采收前或采收期间，常大量施用化肥，尤其是氮肥，且多次过量浇水。
第五，土壤管理多为清耕，没有采用桃园生草的办法提高土壤肥力。
由此不当的施肥方法导致桃园产量低，桃园土壤质量下降，桃子品质下降。
在果园种植中为改善种植不当导致的果园产量下降，提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。增加有机肥施用量，减少化肥尤其是氮肥施用量。
（1）允许使用的肥料种类
①有机肥料 包括有机肥、微生物菌肥、生物有机肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥等。
②腐殖酸类肥料 包括腐殖酸类肥
③微生物肥料 包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。
（2）禁用肥料
氯化钾、硝态氮化肥，如硝酸铵、硝酸钙、硝酸类等。城市垃圾、工厂废料堆积形成的有机肥，以及受过化学污染的各类肥料。
