随着生活水平的提高，人们对水果的需求越来越大，要求也越来越高，那么怎样种植果树才能满足人们的要求呢？今天我们就来介绍一下果园生态农业的种植技术。
目前我国的果园土壤耕作管理主要以清耕为主，（清耕指：在果园内除果树外不终止其他任何作物，利用人工除草的方法清除地表面的杂草，保持土壤表面疏松和裸露状态的土壤管理制度。）清耕面积占果园总面积的90%以上，但果园清耕却有很大的缺点，长期采用清耕，会使团结构遭到破坏，有机质消耗过快，并在耕作层之下形成紧实的心土层；坡地清耕还容易造成水土流失，而不利于优良的果园小气候形成。而清耕法不符合现代生态农业可持续发展，正逐步被淘汰。
果园覆盖栽培（是指：在果园地表人工覆盖天然有机物的栽培管理制度。）被称为生物覆盖。生物覆盖，可采用秸秆、杂草或其他植物残体，进行覆盖。果园覆盖法在欧美各国果树栽培种是一项重要的丰产措施。果园覆盖对改善果园生态状况（土壤水份、养分、温度等）促进果树根系和地上部生长、花芽分化，提高坐果率和产量，改善品质，减少病虫害，增加果蔬经济效益有显著作用，且果园覆盖，秸秆或覆草，可阻止太阳直接辐射，又可以有效的反射长波辐射，同时还可以减少土壤热量向大气中散失，而低温季节又可以增温、保温，从而可以起到调节土壤和地表温度的作用。
果园覆盖还可以减少水分流失，提高土壤含水量，在自然条件下，土壤表层受雨滴的直接冲击，土壤团粒结构破坏，土壤孔隙度见效，形成不易透水透气、结构细密紧实的土壤表层，影响降水的就地入渗。在土壤表面覆草或秸秆，避免了降水对表面的直接冲击，团粒结构稳定，土壤疏松多孔，因而土壤的导水性强，降水就地入渗较快，地表流径较少。
果园覆草还能够改善土壤的通透性，提高土壤孔隙度，减小土壤容重，使土质松软，利于土壤团粒结构形成，减少果园土壤内盐碱上升，有助于土壤保持长期疏松状态，提高土壤养分的有效性。
果园覆草还可以提高土壤肥力，促进土壤微生物活动：覆盖有机物降解后可增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，配合施用有机肥是提高果园有机质含量，土壤肥力的*佳选择，且覆草配合施用有机肥，不仅能提高土壤养分含量，而且能提高土壤保肥和供肥的缓冲能力，增加土壤腐殖质含量，增加了土壤细菌、放线菌及氨化细菌和纤维分解菌的数量，降低了硝化细菌数量，同时提高了土壤多酚氧化酶、蔗糖酶、碱性磷酸酶、脲酶、纤维素酶活性。从而达到促进树体生长发育，增加产量，提高质量的效果。且符合当代所倡导的生态农业和可持续发展战略。
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